Ingredienti: Latte intero ovino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici vaccini. Trattato in superficie con olio di semi di girasole e aceto di vino bianco.
Allergeni: Latte e derivati del latte (compreso lattosio), aceto di vino bianco
Valori nutrizionali per 100 gr di prodotti
Energia
1596 kj
385 kcal
Grassi
di cui acidi saturi
31.20 g
23.00 g
Carboidrati
di cui zuccheri
0.50 g
0.50 g
Proteine
25.80 g
Sale
1.10 g
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Riferimenti Specifici
ean13
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Pura pecora. Senza conservanti. Stagionatura 6 mesi. Pezzature da 500 grammi e da 1 kg, oppure è possibile acquistare la forma intera da 3,9 kg.
Le Antiche Eccellenza Umbre sono una linea di formaggi che coniuga l’antica arte casearia di Norcia e le tecniche di produzione più moderne per dare vita a dei prodotti 100% italiani, di eccellente qualità.
La Caciotta Nursinella a marchio Norcia Il Caseificio 1967 è un formaggio vaccino a pasta morbida dal sapore dolce e fresco. Disponibile da 650 Gr o la Forma Intera da 1,3 Kg.
Pura pecora. Senza conservanti. Pasta leggermente occhiata. Stagionatura 2 mesi. Le pezzature possono essere di 500 grammi o 1 kg oppure la forma intera da 4 Kg.